Atelier des saveurs à l’école Hersan de Compiègne : faisant suite à l’exposition des panneaux « Cantines du Monde » les élèves ont participé à un atelier des saveurs sur les épices et herbes aromatiques utilisées dans le carnet de recette.
Beaucoup d’intérêt pour les herbes et épices que les enfants ont appris à sentir, toucher et reconnaître, comme le curcuma, gingembre, cannelle, coriandre, et autres. Ils sont ainsi rentrés d’une autre façon dans le quotidien des enfants à l’autre bout du monde.
