Nicolas Lenssens, ancien Directeur général de PARTAGE, témoigne sur la soirée de lancement de l’événement « Cantines du monde » 2018 :
« J’ai eu la chance de visiter plusieurs projets, je pense notamment à mon expérience au Burkina Faso, dont le « cheval de bataille » était la lutte contre la malnutrition, les retards de croissance et l’échec scolaire. Mon rôle – notre rôle à tous – est de sensibiliser un large public à l’importance capitale des cantines et de l’alimentation dans les parties du monde les plus pauvres, afin de favoriser un accès aux droits fondamentaux que sont une alimentation saine, la santé et l’accès à l’école, tout en permettant à leurs familles de ne pas envoyer travailler les enfants et de pouvoir leur offrir une vie meilleure.
Je tiens à rappeler aujourd’hui, que l’alimentation n’est pas une cause qui appartient au passé, que l’insécurité alimentaire progresse à nouveau dans beaucoup trop de régions du monde et qu’elle provoque conflits et changements climatiques. La « Faim zéro » est l’objectif de développement durable des Nations Unies, mais cela doit aussi être l’objectif de chacun d’entre nous : apportons notre pierre à l’édifice ! »
Élève de CM1, âgée de 9 ans, de l’école Hersan, témoigne suite à l’exposition photos présentée par PARTAGE Oise :
« Ce que j’ai retenu de l’association PARTAGE, c’est qu’elle met des cantines dans le monde, pour que les enfants puissent manger une fois dans la journée, pour qu’ils travaillent mieux à l’école. PARTAGE s’occupe de mettre des cantines dans des pays froids et des pays chauds. Je pense que c’est bien que PARTAGE aide les enfants du monde, comme ça plus d’enfants peuvent manger, apprennent à lire et à écrire, à mieux réfléchir à l’école et aussi peuvent aller à l’école. »
Brigitte, bénévole en France Présidente de PARTAGE St-Étienne témoigne sur le jour de la recette revisitée de Régis et Jacques Marcon :
« Quel beau moment vous nous avez fait passer !
Votre attention aux ingrédients, concentrés que vous étiez sur la belle oeuvre à accomplir, puis votre travail précis de techniciens soucieux de perfection, votre complicité dans toutes les phases de la réalisation, votre impatience devant le produit fini et la dégustation promise, votre bonheur d’avoir réussi ensemble cette belle oeuvre, et de nous la faire partager.
Vous êtes magnifiques, et vous forcez l’admiration, votre sens des autres et du partage s’exprime à tous les niveaux, entre vous, avec vos « enfants », vos convives, et l’accueil que vous nous avez réservé pour les enfants défavorisés dans le monde. »